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包邮 预售贝太厨房+悦食Epicure2015年6月两本组合(杂志铺)

赠送价值17.2元的威王牌洗衣机槽清洁剂一瓶

定       价:¥27

杂志铺价: 59折

活动促销
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内容简介

 

杂志社通知:贝太厨房 将于2013年1期开始定价由10元每期调整为12元每期,如果您的订单起订月份在2013年1月之前,请联系客服人员计算并修改对应商品费用。

杂志名称:《贝太厨房》 定价:12元
出版周期:每月出刊 出版单位:荣格集团
国内统一刊号:CN11-5041/TS   国际标准刊号:ISSN1672-5336 
开本:16开 页数:100+76 
纸张:铜版纸   适读人群:热爱生活,热爱美食的你

《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志 。菜谱所有材料常见易得,菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。 烹饪过程简单易学,是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。自2013年4月刊开始独立成册的

《贝太厨房》2002年创刊,是中国第一本,亦是发行量最大的家庭厨艺类杂志。其优质的厨艺美食内容源于本地资深编辑团队原创,国内美食顾问的定期撰稿,读者网络供稿,以及与欧洲知名美食杂志Betty Bossi的国际版权合作  《贝太厨房》拥有大量实用菜谱,包括家常菜、西餐、烘焙等,还有更多关于食材及美食的知识。


食物恋

食材的百科全书,本栏目让读者全面了解同一食材的不同品种及做法。




 

菜谱


一、当季菜谱

根据不同的时令食材来配制菜谱



 

主题美食

一方水土养一方人,地方美食无论从食材的选择或是做法都体现了当地不同的风土人情,每期会专注于一个城市来介绍当地美食。








 


《贝太厨房》
*妙手厨心
*食物恋  
*新鲜上市  
*靓汤蜜事
*当月美食   
*简单煮意 
*快煮慢食
*盘饰
*民间高手
*烤香  
*厨房技巧
*快手吉米
*古早味
*滋味悠久
*优享四季
*纸杯蛋糕

 荣格集团是瑞士最大最具国际性的跨国媒体企业,创始于1833年,由荣格家族第五代传人掌管。荣格集团出版超过120份报纸和杂志,运营印刷,电视,广播业务,以及超过80个网络及移动媒体平台,在出版,娱乐以及互联网业务领域占据重要地位。集团总部位于瑞士苏黎世,在全球拥有约8000名员工。荣格集团在中国的业务发展可以追溯至20世纪90年代初。集团目前与中国出版方合作的消费者刊物包括美食厨艺生活月刊《贝太厨房(中外食品工业)》,英文城市娱乐双周刊《City Weekend(城市周刊)》,英文家庭杂志《ShangHai Family(上海家庭)》,国内唯一覆盖全航线的机舱内杂志《中国民航》等,以及由这些刊物所衍生的互动网站,在线视频,手机和平板电脑应用,电子杂志,线下活动,图书,定制出版等多媒体产品和服务。此外,公司还运营数个定位独特的互联网产品,如国内著名英文社区网站,以及宠物社交网站。荣格集团目前在中国的员工总数已经超过400人,在上海,北京,香港等中国主要城市设有业务分支。

杂志名称:《悦食Epicure》 定价:15元
出版周期:双月出刊 出版单位:河北教育出版社
国内统一刊号:CN13-1413/J 国际标准刊号:ISSN2095-3208
开本:大16开 页数:128
纸张:铜版纸、全彩色  适读人群:家庭主妇 美食家 厨师

 

读者群特点:文化层次高,收入高,事业处于上升期,非常注重自己的生活品质,具有很强的
物质消费能力和强烈的精神与消费欲望。
1、年龄构成:集中在27-48岁之间
2、职业结构:公司中高层管理人员等
3、性别构成: 男性: 56% , 女性:44%
4、月收入状况:主要集中在8000元以上

  三月刊踏春而至:去南澳,在海鲜的名义下。

  《悦食Epicure》将带着你飞往南半球。沿着南澳大利亚纯净绵长的海岸线,我们捕捉大海的美与富饶;醉在南澳葡萄园的温柔酒香里;也在当地市集中,体会到独属于这片土地的淳朴与热情。

封面人物People

廖凡

北京,在一个立春之后的正午,廖凡在梁启超的旧书斋接受了《悦食Epicure》的访问。他与我们分享了那些晃晃悠悠与美食不期而遇的好时光,并与龙虾君在拍摄时玩得不亦乐乎。

说到龙虾,三月,《悦食Epicure》将带着你飞往南半球。沿着南澳大利亚纯净绵长的海岸线,我们捕捉大海的美与富饶;醉在南澳葡萄园的温柔酒香里;也在当地市集中,体会到独属于这片土地的淳朴与热情。

如何开生蚝?如何捕龙虾?捕捞鲍鱼真的会遇见食人鲨吗?如何在郊外的花园里开一场野餐派对?如何与海鸟同食又如何与袋鼠共进早餐?如何在热闹纷杂的市集里不错过任何一处纯正滋味?

在这个悦食团队亲赴南澳采写的封面故事里,我们将“以海鲜的名义”,与你一起吃鱼捕虾、喝酒狂欢、亲吻春天。

看过南澳风光,再让我们回归家乡。

最市井最不起眼的“肥肠”,却能在中国人的厨房里,烹炒煎炸,变幻出一派五味杂陈、精彩香辣的面貌。而这种特殊的食材,对于有些人来说是趋之若鹜的美味天堂,却也可能是另一派人的滋味地狱。

本期《寻味Seeker》,让我们天南地北,聊聊肥肠。

这场魔鬼与天使的较量,你会站在哪一边?

 

 

 

 

杂志社简介

《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺美食及时尚生活月刊。

《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《BettyBossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块,内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍,以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化,《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式,分享丰富多彩的生活乐趣,引领都市主流女性时尚健康生活方式,并变革着都市家庭的生活品质。

《贝太厨房》所获得的荣誉

2004年 “当当网”网络人气奖;

2007年 知名图书销售网络"纸老虎"销售分类冠军奖

2008年 知名图书销售网络"纸老虎"家政类冠军杂志奖

2008年 专业的发行公司-法国华道国际发行有限公司颁发的"2008年度最佳期刊奖。

2009年 知名图书销售网络"纸老虎"精品杂志奖

2010年 荣膺最具广告投放价值杂志30强

2011年 知名图书销售网络"纸老虎"2010年度畅销杂志奖

《悦食 Epcicure》既具备媒体的敏锐视角,捕捉社会,经济,文化,生活中具有共性的话题,开拓纵深报道;《悦食 Epcicure》从“人与食物的美好关系”出发, 通过大众最为关注和动心的“美食”话题, 启发读者对生活进行更深层的探讨。在《悦食Epicure》,你看到的不仅仅是食物的美妙与神圣,更将通过食物发现生活之美。
《悦食Epicure》以食物为根本,引领国人重拾饮食文化之精髓,全方位倡导更具价值之生活理念。从“食材”到地域,从“食器”到文化,从“食季”到时间、从“食迹”到旅行,从“食事”到人物……《悦食Epicure》拥有独特触点,从“人与食物的美好关系”出发,通过大众最为关注和动心的“美食”话题,启发读者对生活更深层探讨。

售后保障

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杂志铺价:杂志铺价是杂志铺的销售价,是您最终决定是否购买商品的依据。

定价:定价是指杂志的统一定价,一般在杂志印刷封面或者封底有标识。

折扣: 折扣是在定价基础上计算出来的优惠比例;如有疑问,您可在购买前联系客服进行咨询。

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